Espargos verdes, cortados e conservados em salmoura
O espargo é uma horticola com um valor energético muito baixo que fornece cerca de 20kcal/100g. O maior componente do espargo é a água estando presente em cerca de 92,5%. O seu teor em hidratos de carbono é muito reduzido, sendo superior o seu teor em fibras (2,1%) e em proteína.
Peso | 0,529 kg |
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