Cardos Silvestres, cortados e conservados em salmoura.
Interessante e pouco conhecido produto, originário dos “picos” abundantes nas cearas e de onde também provem o coalho vegetal, utilizado para o fabrico de queijo. Alimento fibroso, rico em água e de baixo valor calórico, apresenta um travo ligeiramente amargo característico dos produtos silvestres.
Peso | 0,515 kg |
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